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陶板屋和西堤同是王品集團旗下的產業,
也因此,到陶板屋用餐偶爾可見西堤的影子。
而這次試用過陶板屋新竹店,
我認為比起西堤,(台北忠孝店、台中中港店、新竹經國店)
陶板屋環境美、氣氛佳,服務人員態度也更好,
至於餐點部分各有好壞,但陶板屋份量稍嫌不足。
=====================2006.2.15=======================
以下則是這次的餐點部分囉!(0~5分,無正負誤差值完全解析!)
秋冬宴 |
♂ |
♀ |
沙拉 |
鮮蔬鮭魚捲(2分) |
海鮮水果沙拉(5分) |
不推薦。長得不像印象中的沙拉,吃不出鮭魚的感覺,味道也普通。 |
主體以切丁的哈密瓜&蘋果堆疊而成, 附兩片花枝,周圍撒上蟹肉,旁邊則是淋有百香果醬汁。好吃得沒話說!臭翔也一直過來挖了好幾口咧~ |
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前菜 |
烤杏鮑菇(4分) |
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平常我是不吃杏鮑菇的(∵醜),但這道搭配上有入味的醬汁還不賴! |
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湯 |
竹笙牛腩湯(5分) |
牛蒡雞肉湯(4分) |
牛腩嫩,入口即化啊!湯汁清淡爽口~以後吃不到怎麼辦??Q_Q |
雞肉偏澀,但湯頭讚(還有加紅棗呢)!至於牛蒡長得像蝸牛觸角(噁),所以被我看了一眼就丟著了。 |
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飯糰 |
鰻之御飯糰(-1分) |
櫻花蝦飯糰(2分) |
鰻魚太小,失敗! |
沒啥味道,也吃不出有蝦,外面烤得太硬了啦!有點像鍋巴~ |
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桑椹醋汁(4分) |
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酸酸甜甜,好喝!請搭配主餐服用~ |
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主餐 |
陶板肋排(3分) |
陶板原塊牛肉(4分) |
外皮乾硬,肉汁少,不過灑很多芝麻,爽!。(那到底是吃肉還吃芝麻?!) |
我只想吃牛,又因為此道菜有”陶板”二字所以香蒜瓦片牛肉被我捨棄。吃一口就能感受到香嫩多汁啊這牛肉!(不過刀子太鈍,切得我有些辛苦) |
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甜點 |
冷月紫米(4分) |
卡布奇諾幕思(3分) |
以特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,搭配上一球綿密滑順的香芋泥。淡紫的月沉浸在紫紅色的湖水裡,多詩意啊~ |
好吧,我承認我點了一道很普通的東西….Orz。不過吃了不會膩喔! |
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飲料 |
抹茶牛奶 (2.78分) |
草莓優格(3分) |
奶味不夠。(沒啥好說的啦) |
還沒上之前我一直當它是”植物の優”耶,不過錯了喔!這道真的是飲料,也就是用吸管吸的啦!味道蠻香的,但還是加點冰塊好!敗筆是感覺不到草莓顆粒的存在=.= |